4 cucchiai di zucchero
1/2 lt di latte
3 cucchiai di farina
1 bustina di vanillina
scorza di limone
lavorare le uova con lo zucchero,aggiungere la farina e mescolare il tutto con il latte.
cuocere a fuoco lento e girare sempre mentre cuoce,altrimenti si rischia che bruci.
portare a ebollizione,quando la vedete densa spegnere il fuoco.
far raffreddare,e farcire.
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