torta al cioccolato
ingredienti:
5 uova
200g di farina
200g di burro
200gdi zucchero
200g di cioccolato fondente
50g di cacao in polvere
1 bustina di lievito
lavorate i rossi con lo zucchero e a parte gli albumi.
unite al composto il burro.poi amalgamate gli albumi montati a neve.
unite la farina il cioccolato fuso(a microonde o a bagnomaria),il cacao in polvere e il lievito...
imburrate la teglia di diametro 24,o 2 mezze sfere (teglie x fare il pallone x intenderci),e infornate a 180 ^x almeno 45 min.ricordate che ognuno di noi sa come funziona il proprio forno....quindi vi consiglio di aprire il forno dopo 30 o 35 min x controllare lo stato di cottura.
e buon appetito!!!!!
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